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  • La Solitude - AOP Côtes Du Rhône

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    Le producteur et le vignoble

    Ce vin est élaboré par la famille Lançon qui produit
    depuis plus de 5 siècles des grands vins de la
    Vallée du Rhône dont les Chateauneuf-du-Pape du
    Domaine de la Solitude. Actuellement, ce sont
    Michel, Jean et Florent Lançon qui ont pris en main
    les destinées du Domaine et apportent des soins
    vigilants à la culture de la vigne avec une politique
    de qualité extrêmement exigeante.


    La production du vin

    • Vendanges  à pleine maturité

    • Egrappage et foulage

    • Vinification en cube béton

    • Macération  longue de 30 jours

    • Assemblage et mise en bouteille


    Les cépages

    • Grenache noir

    • Syrah

    • Mourvèdre


    La dégustation

    • Fruits brillants

    • Tanins veloutés

    • Mélange de fruits rouges et notes de poivre


    Usage  

    • Température de service : 16 à 18° C

    • À consommer dans les 3 à 5 ans avec des viandes rouges grillées, pizzas et fromage.


    Récompenses  

    • 87/100 Parker – millésime 2013

    • 87/100 Parker – millésime 2014

    • 90/100 Parker – millésime 2015

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