Fiche produit

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Vin rouge

32,50$


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  • Castello Monterinaldi Chianti Classico Riserva

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    Le producteur et le vignoble

    Danièle Ciampi est propriétaire du Domaine depuis 1991. Castello Monterinaldi est le changement de rythme dans le Chianti Classico. Il est le Slow Wine de Chianti Classico, d'où l'image de la tortue sur nos habillages. La tortue incarne essentiellement la lenteur, la solidité, la longévité, la patience, l'endurance et la persévérance. Notre démarche de culture de la vigne a mis nos concurrents à l'épreuve. Nous visons la qualité avant tout.

    La production du vin

    ¨      Fermentation malolactique de 16 jours

    ¨      Elevage et maturation en fût de chêne français

    Les cépages

    ¨      95 % Sangiovese

    ¨      5 % Canaiolo

    La dégustation

    ¨      Couleur rubis intense

    ¨      Nez doux aux saveurs de petits fruits rouge tels que la myrtille et la mûre.

    ¨      Bouche harmonieuse ou les tannins s’intègrent parfaitement ;  corsé chaud

    ¨      Finale longue

    Usage  

    Vin accompagnant remarquablement bien les viandes rouges mijotées ou braisées ; l’agneau  et également les fromages de caractère

    Récompenses

    ¨        Médaille de bronze Decanter World Awards 2017- Millésime 2014

    ¨      Médaille d’argent International Wine & Spirits Competition 2017 – Millésime 2014

    ¨      89/100 Gilbert et Gaillard 2017- Millésime 2014

    ¨      Bicchieri neri Vini d’Italia Gambero Rosso 2017 - Millésime 2013

    ¨      88 Wine Enthusiast 2016 – Millésime 2013

    ¨      Médaille d’argent Sélections Mondiales des vins du Canada 2015 – Millésime 2009

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